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本报讯(黄文珍文/图)金秋十月,苹果飘香,又到了红富士新果上市的时节。昨日访问市场了解到,今年市民终究可以花较少的钱买上个大、质优的苹果了。没错,和去年价格居高不下不同,今年红富士苹果1上市便亲民许多。业内人士泄漏,今年红富士苹果每斤批发价下落近1,跌幅近三成,红富士苹果价格的下调应当算是回归理性。
新果上市已半个月
昨日,访问市区丰泽街一家大型商超,在水果销售区域,规格不一的红富士新果占据了若干个货框,上前细看,这些新果红里透白,品相还不错,散发着诱人的气味。全年销售的库存红富士,已难觅踪影。
“这些都是刚刚采摘上市的红富士新果。”该商超现场工作人员告知,到目前为止新果大约刚刚上市半个月左右,大概在每一年的10月份,红富士迎来了成熟采摘季。
发现,虽然新果刚上市不久,今年红富士苹果的价格已从去年的“高冷”回归到较为平民的位置。规格较小,品相一般的红富士苹果售价仅为4.98;规格中等的普通红富士,标牌上显示每斤6.98;而品相良好、外面包覆保鲜膜的精品红富士,售价为8.8每斤。
“相比去年,这些红富士的价格已下落了许多。”上述商超工作人员泄漏,去年,相同品质的精品红富士每斤售价在10以上;而规格较小、品相一般的红富士也需要每斤8左右。
10月下旬大批量上市
据了解,现在泉州市面上销售的红富士新果主要来自陕西、甘肃等地。山东红富士苹果目前还在采摘收购的进程当中,与消费者见面还要过上几天。预计10月下旬,各产地的红富士苹果会大批量地涌入泉州市场。与此同时,新上市的红富士苹果,终端零售价下落的背后,是产地果农的收购价、水果批发商的批发价相较于去年有了较大幅度的下滑。
“今年红富士苹果批发价‘大跳水’已是不争的事实。”泉州市果品协会会长许维健坦言,去年规格为80㎜的红富士苹果,批发价每斤为4多,而今年,相同规格、相同品质的红富士批发价则为3多,价格便宜了近1,降幅达近3成。批发价下降的主要原因是产地收购价有所回落,尤其是红富士统货收购价降幅较为明显,但是品质较好的红富士新果,收购价回落其实不明显。比如规格在80㎜、个头中上、苹果表面有条纹的、果型端正,每斤的收购价仍要4左右;而一样规格、苹果表面没有条纹、品相普通的,每斤收购价在3.2左右。
禾富农贸市场一名水果批发商告知,依照惯例,红富士苹果成熟采摘以后,收购商会将红富士苹果分规格、按品相包装好,放入冷库保存,以备接下来一年时间里红富士苹果的销售,直到下一年新果上市前。“但是目前产地以现摘现卖占多数,产地收购商大多只是将新采摘的红富士苹果依照规格分类,没有套袋、包膜等后续包装,连筐一同卖给水果批发商,节省了包装费和冷藏费用,囤货惜售现象比去年变少了。固然一些品质好的红富士,产地仍会先送进冷库。”
红富士产区增产8
“今年红富士苹哪家医院治疗白癜风最专业果价格延续走低的缘由是多方面的。”许维健认为,一方面,今年苹果是丰产年,苹果产区整体的气候条件较好,除局部旱灾、雹灾以外,没有遇到大的气候和病虫灾害。有数据显示,今年全国苹果产区同比增产8左右,是3年来最大增幅,同时整体质量情况好于往年。量大、质优将是今年苹果的主要特点。另一方面,去年苹果收购价较高,产地收购商出现了囤货惜售的现象,致使红富士苹果库存大量积存,终究却是积货难消。除此之外,整体经济下行,对水果的消费或多或少造成一定影响。
据了解,日前,中国果品流通协会发布了一份关于2015年国内苹果产销情势分析报告,该报告分析,2013年苹果后市价格一路走高,部份产区出现减产,受此影响,到了2014年,苹果收购价格比2013年上涨了近4成,创下历史新高。很多储果商见获利颇丰,纷纭大量囤货,白癜风的症状和治疗从而更让当时苹果收购价格居高不下。终究带动出库价格、市场零售价格水长船高,但是高售价带来的是销售难以拉动和库存积存。数据显示,到今年6月中下旬,苹果库存同比增加3成以上,苹果的出库价格开始出现松动,一路走低乃至出现价格倒挂,一些储果商出现亏损。
许维健告知,事实上,从今年下半年以来,一些水果批发商已感觉到了库存难消的压力。泉州整体市场交易量只增长了10至20左右,市场的供应量却远远超越了这个数。原先在华洲水果批发市场只有153家左右的商户,而搬到新批发市场即禾富农贸市场后,商户增加到370家。