秋天肺养好冬天病不找吃燕窝养肺正当时

俗话说“秋天肺养好，冬天病不找”。秋季，正是空气干燥之时，消化道疾病、呼吸道疾病、心血管疾病等处于高发期，中医理论认为，肺为五脏之华盖，肺腑气衰会加重其他疾病的病情。而秋天养肺，关键是防秋燥。秋天燥气当令、空气中水分减少，人易出现鼻燥咽干，唇裂口渴，干咳少痰，大便干结，皮肤干燥、毛发干枯等“秋燥”症状。

秋天肺养好

冬天病不找

秋天，天干物燥、燥气最易伤肺，所以秋天容易肺燥阴亏，最需要润肺，肺燥津亏时常可见到：口干鼻干、干咳少痰、干咳甚至带血丝、便秘、皮肤皱纹增多、乏力、消瘦。秋天出现上述症状就应服用养阴生津之品：如藕或藕粉、燕窝、杏仁、百合、银耳、蜂蜜、或用冬麦、桔梗、甘草适量泡水饮。特别是燕窝，其他食材辅佐，效果会更加好。

“四季养生里春养肝，夏养心，那么立秋过后该养什么呢?立秋过后人的饮食应以防秋燥为主。《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之”因此秋天宜养肺。

立秋后天气渐凉，风干气燥，易引起燥咳。燥咳的症状表现为干咳不止，无痰或少痰，痰难咳出，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。酸味收敛肺气，辛味发散泄肺，因此秋天宜收不易散，要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。

秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说“秋季燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”

燕窝的经典食效即是润肺。《本草再新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”

最佳食谱

秋梨炖燕窝

秋季以滋阴润肺为主，其中秋梨炖燕窝为最佳选择。秋梨所含的配糖体急鞣酸等成分，能祛痰止咳、养护咽喉，搭配燕窝，食疗效果更佳。

燕窝炖梨可滋阴润燥，益气补中。适用于阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。汤中燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。做法在本







































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