得了癌症要不要忌口肿瘤专家西医也要求忌口

每天大概统计了下，咨询问题的朋友80%的人都会问饮食禁忌，患癌后海鲜能不能吃？能不能喝酒？还有很多人讲，中医什么都让我忌，西医什么都让我吃，我真不知道听谁的。于是，我们觉得非常有必要写一篇关于癌症患者吃什么的文章。

首先西医真的不要忌口吗？且不说糖尿病病人要忌糖，肾炎病人要禁盐，在用药方面，西医有非常严的忌口要求：

使用头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻肟、甲硝唑、酮康唑等一些其他的药物也可引起双硫仑样反应（胸闷气短、头痛恶心外，甚至可能会导致呼吸抑制、心力衰竭甚至死亡）；

服用四环素类药、红霉素、灭滴灵，应忌食牛奶、乳制品、黄豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应，降低药效。

服黄连素、四环素类、红霉素、复合维生素B、铁剂、利福平、淀粉酶、胃蛋白酶、乳酶生等时忌饮茶，因茶叶中的鞣酸会与上述药物发生反应降低药效。

服安体舒通和补钾时，不宜同时食香蕉、香菜、红糖、菠菜、紫菜、海带、土豆、葡萄干、橘子等。此类食物含钾量高，易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

服磺胺类与碳酸氢钠时，不宜食酸性水果、醋、茶、肉类、禽蛋类等，否则容易因磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏，或降低碳酸氢钠的药效。

服用优降宁等降压药物时，不宜吃动物肝脏、鱼、奶酪、巧克力、香蕉、豆腐、扁豆、牛肉、香肠、葡萄酒等。若同时吃以上食物可引起血压升高，甚至发生高血压和脑溢血。

服异烟肼时不宜同吃鱼类。因异烟肼能抑制组织胺的分解而使其在体内堆积发生中毒，头晕、结膜出血、皮肤潮红、心悸、面部麻胀等症状。

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科学雄辩的证实，西医不忌口是完全错误的，西医也是需要忌口的，临床上经常遇到忌口不严的病人，出现非常严重的后果。

对于肿瘤病人的饮食也不是百无禁忌，为所欲为的，下面3类，就需要小心！

1、刺激性食物

包括过辣、过甜、过咸的食物！对于癌症患者，大部分都会经历手术，而这些刺激性的食物，不仅会刺激伤口的愈合，对消化道的刺激也比较大。如果非要吃的话，需要把刺激的程度降低，尽量少吃！

2、烟酒

吸烟伤肺，喝酒伤肝，这个道理几乎人人都懂，但还是有人不听劝阻。对于各位友友，最好戒烟戒酒，这个过程虽然很艰难，但是为了自己的健康也一定要坚持下来！可以循序渐进，慢慢来！

3、烧烤油腻食物

对于烧烤以及油炸的食物，从卫生的角度都很难保证，而用这些不卫生的油，制作的食物的安全性更是可想而知。并且还有一些商贩为了赚钱使用“地沟油”，更是含有致癌物质，健康人也要少吃或不吃。

每个病人可能具体的情况都有所不同，有的友友可能出现了吞咽困难的问题，从而对于食物的需求可能也大不相同。

接下来，我们从营养均衡的角度，聊聊吃什么：

水果蔬菜、全谷物、豆制品、优质蛋白质。

新鲜水果：新鲜水果含水量高，食用方便。比如瓜、果、菠萝、香蕉等，当然如果实在不行，也可以吃瓶装罐头。

酸奶：酸奶能够促进人体消化，而且食用方便，在口味上也有不同选择，非常适合癌症友友食用。

麦片：超市里麦片的种类也多种多样，从无糖的到牛奶口味的都是不错的选择，对于消化困难的友友，选择大米为基础原料的比较好。

花生酱：花生酱中富含植物纤维和蛋白质，在选择花生酱的时候可以选择不加油的。

全谷物：在选择面包和饼干的同时，需要确保是全麦的。全谷物对于消化系统很有好处，而过多的精炼可以去除纤维、蛋白质和其他营养物质。

此外对于一些消化类的疾病，还需要准备一些饼干，但并不是那些垃圾食品！如果感到疲劳、饥饿的时候需要及时补充能量。

家禽肉类：在选择肉类的时候最好选择家禽肉类，并且没有经过加工的肉类。做法可以有很多方法，可以按照自己的口味进行烹饪。但最好的方法还是慢炖，不仅可以让肉质鲜美，还能让营养不流失。

鸡蛋：鸡蛋中含有优质的蛋白质，吃法也很多，包括：炒、煮、煎等，但不管怎么吃，都一定要保证鸡蛋是熟的，否则可能不安全。

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加张俊涛老师